Uitgaan

Eiermarkt

Deze plek heette oorspronkelijk Bergpoel of Ten Berghpoele. Galbert van Brugge beschreef het als een moerassige poel, waarin men kon verdrinken en waarin soms lijken van geëxecuteerde misdadigers werden geworpen. Men moet bedenken dat men zich hier aan de achterkant van de Grote Markt bevond. De naam Bergpoel bleef in gebruik tot in 1600.

Ondertussen kwam ook de naam Eiermarkt in gebruik, die aanvankelijk meer op de activiteit dan op de plek betrekking had. Het was immers de plaats waar, modderpoel of niet, de handel in zuivelproducten zijn centrum had. In 1288 bestond er al een Boterhuis of Boterhalle. De halle werd in 1404 herbouwd, maar in 1540 verlaten voor het nieuwe Boterhuis in de Sint-Jakobsstraat. In 1580 werd de halle op de Eiermarkt wegens bouwvalligheid gesloopt.

De Eiermarkt bestaat uit drie delen:

• een vierhoekig plein, dat aan de kant van de Grote Markt afgesloten werd door de Sint-Kristoffelkapelen thans door de achterkant van horecazaken. Sinds het laatste kwart van de 20ste eeuw zijn er niets dan horecazaken gevestigd.
• een tweede gedeelte maakt eigenlijk deel uit van de straten aldaar en is niet als plein herkenbaar.
• een derde deel is het korte straatstuk vanaf de Markt tot aan de eigenlijke Eiermarkt.

De Eiermarkt loopt vanaf de hoek van de Markt, met als begrenzing de Geldmuntstraat aan één zijde en de Kuipersstraat aan de andere. De Sint-Jakobsstraat mondt er in uit, evenals de Geernaartstraat en de Rozemarijnstraat.

Walplein

Het zou volgens de meest gangbare opvatting zijn naam te danken hebben aan de nabijheid van de eerste omwalling van de stad, die in 1127 aangelegd werd. Op de meeste afdrukken van het Brugse stadsplan getekend door Marcus Gerards, gegraveerd in het jaar 1562, wordt het evenwel "Waals Plein" genoemd, wat sommigen heeft doen veronderstellen dat de Franstalige handelaars (Walen en Fransen) er samenkwamen om handel te drijven. Deze veronderstelling is onjuist. De toevoeging van straatnamen en legenden op het plan van Gerards gebeurde pas in de 18e eeuw en is niet betrouwbaar.

In de 19e eeuw werd het plein onder meer gekenmerkt door de aanwezigheid van leerlooierijen en blauwververijen. Het bevindt zich thans op de toeristische wandelroute van het Begijnhof via het Memlingmuseum naar het Groeningemuseum en de Burg. Het is dan ook een drukke toeristische doorgangs- en pleisterplaats. De bomen, die in belangrijke mate mede het karakter van de plek bepalen, werden pas in 1903 aangeplant. In 1982 werd het Walplein heraangelegd en werd er een bronzen beeldhouwwerk van de West-Vlaamse kunstenaar Jef Claerhout geplaatst.

Aan het plein en in de buurt hebben ook steeds, en dit minstens sinds de 16e eeuw, brouwerijen gestaan. Op vandaag treft men er de enige nog actieve brouwerij van de binnenstad aan: brouwerij 'De Halve Maan' werd gesticht in 1856 en wordt thans geleid door de zesde generatie van de stichtersfamilie. Tegenwoordig worden er de bieren Brugse Zot en Straffe Hendrik gebrouwen.

Het godshuis 'Le Maire' bevindt zich eveneens aan het Walplein. Het werd in 1910 gesticht in een verbouwd 17e-eeuws pakhuis, waar aan de tuinzijde ook nog enkele huisjes en een kleine kapel bijgebouwd werden.

't Walpoortje

Yesterdays world: Gezellig en intiem. Waar muziek, bier en vintage op nummer 1 staan.

Dit is een super leuk en gave kroeg. Klein en vol met vintage, maar zo leuk en sfeervol. Geweldige muziek en natuurlijk de beste bieren uit België. Wat je zeker moet proberen is de bier proeverij. Keuze uit 6 of 12 glazen. Oja, en vergeet niet op de boven verdieping te kijken.

Markt en omgeving

Restaurant 't Vagevuur. Een plezier om te eten. Top kok, Lekker gewone kost, en lekker menu’.s Ik raad zeker de choco mouse aan en de slip tong super Tom is een super kerel aangeraden zeer aangenaam tot snel Tom. Sfeer was ook heel goed. We zaten recht naast de vuurplaats. soms wat warm, maar ach... het was koud buiten dus...

De Garre

Deze ouderwetse kroeg kan best lastig te vinden zijn maar het is de zoektocht zeker waard! Staminee de Garre ligt verscholen in het kleinste steegje van Brugge. Net zoals het steegje is de kroeg zelf ook behoorlijk krap bemeten maar zeer sfeervol en gezellig. Deze bruine houten kroeg bestaat uit twee verdiepingen en is altijd drukbezocht. Kies net zoals de stamgasten voor een huisgemaakt biertje van het vat. Wil je liever één van de andere heerlijke Belgische bieren proberen? Dan kan! Er zijn 130 bekende en minder bekende kwaliteitsbieren aanwezig op de kaart. Uiteraard zijn er ook diverse wijnen, frisdranken, warme dranken en aperitieven.